Testul Aller-ROSA pentru alergeni de lapte este un test simplu de sanitatie care dă rezultate rapide si precise, documentate cu Reader ROSA
Producator: Charm Sciences Inc
Charm® Aller-ROSA Lapte pentru screening-ul alergen este un test specific de proteine lactice utilizând tehnologii performante de diagnostic de produse alimentare şi produse lactate.
Testul de lapte Aller-ROSA detectează prezenţa totală a alergenilor de lapte, cazeină şi betalactoglobulin, în apa de clătire sau pe suprafeţe în contact cu alimentele.
Testul Aller-ROSA lapte este o procedură sigură de lucru pentru a reduce riscul de alergeni de lactate eco-contaminante în produse neetichetate şi pentru a proteja consumatorii sensibili la aceste proteine din lapte.
Beneficiile testului de alergeni
Interpretare de încredere folosind cititoare ROSA
Rezultatele pot fi stocate şi / sau exportate în imprimantă sau PC (format Excel) pentru documentare HACCP
Uşor de utilizat
Limita de detecţie: 2,0 la 5,0 ppm
Nu sunt interferenţe de la înălbitor
Produse Lactate (clatiti cu apa) | Detectarea * Gama († ppm) |
Lapte Pasteurizat | 30 până la 50 ppm |
Lapte praf | 4 până la 10 ppm |
Laptele crud | 30 până la 50 ppm |
Lapte UHT | 30 până la 50 ppm |
Zer | 0,1 la 0,5 ppm |
Vedeţi broşura PDF
Luaţi legătura cu noi pentru detalii
Articol in Categoria: Charm Sciences Inc, Controlul alergenilor, Noutati Fotometric